Yerba mate con bajo contenido en mateína, para nadie quede sin tomar mates

yerba mate que no causa acidez
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Luego de más de 10 años de investigaciones y luchar por un sitio en el mercado llega la yerba mate con bajo contenido en mateína apta para aquellos amantes del mate que por problemas gástricos o del sistema nervioso habían abandonado el hábito. Esta solución milagrosa tiene nombre y apellido: Ilex dumosa, conocida también como yerba señorita.

A comienzos del siglo XX el consumo de Ilex dumosa se prohibió en Argentina e incluso se destruyeron plantaciones completas de esta “hermana” de nuestra conocida yerba mate (Ilex paraguariensis), debido a que se sospechaba que se la usaba para adulterar la tradicional bebida de modo tal que se la dejó en el olvido.

Desde el año 2003, investigadores argentinos en la provincia de Corrientes, específicamente en la localidad de Gobernador Virasoro, estudiando esta variedad de Ilex y su infusión, descubren que su contenido de cafeína es unas 5 o más veces menor al de la yerba tradicional, al mismo tiempo que conserva las proporciones de polifenoles, sus importantes antioxidantes.

Caá-miní, así nombrada por los guaraníes, tras recorrer un largo camino de estudios, cuestionamientos legales e ideológicos, es incluida en un alto porcentaje junto a la yerba mate en un producto final para preparar nuestra infusión preferida, especialmente indicado para todo aquel público que deba reducir el consumo de cafeína.

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Ahora sí, nadie queda fuera del ritual matero gracias a la yerba especial para hipertensos, y para quienes padezcan de acidez o gastritis, la yerba mate con Ilex dumosa, de bajo contenido en mateína.

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27 comentarios en Yerba mate con bajo contenido en mateína, para nadie quede sin tomar mates

  1. Que marcas comerciales de yerba mate son con bajo contenido de mateina??

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    • Existe Unión Relax, no se consigue en todos lados pero hay en algunos Carrefour

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  2. Alguna yerba o agregado a la yerba que no perjudique la gastritis crónica, he comprobado que cada vez que tomo mate (lo tomo bien suave) me produce mucha acidez y molestia estomacal…desearía si tienen algún dato de alguna yerba que exista en el mercado me lo comuniquen..desde ya muy agradecido a quien me de un dato muchas gracias…roberto

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  3. Necesito saber que marcas y donde adquirirlas. Por favor!!!!!

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  4. Hola!!
    me interesaria mucho tener mas info con respecto a la yerba mate sin cafeina.
    Tambien sobre la preparacion de blends y sus derivados, lo mismo sus insumos relacionados.

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    • Hola Lucrecia: hasta donde se la única yerba mate descafeinada existente es la de Union “relax” (el paquete verde). Bien preparada puede producir un sabor amargo intenso sobre todo usando mates grandes. Yo la tomo porque la yerba común me sube la presión y me provoca insomnio lamentablemente; y no dejo de preguntarme ¿cuándo alguna marca de yerba “power” como Canarias Sara etc. van a elaborar una variedad de sabor potente pero descafeinada? sería un golazo olímpico!!!
      Saludos Cordiales

      Juan

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  5. La yerba Sol y Lluvia es re suave, y no produce acidez. Búscala por Mercadolibre la encontré yo. Un saludo!! 🙂

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  6. No encuentro mas la Relax, saben si la siguen haciendo? O donde se puede conseguir la yerba señorita? Gracias!

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  7. Quisiera saber a qué se debe la denominación de Yerbas suaves o extra suaves? Es por su bajo contenido en cafeína? Gracias por aclararme la duda.

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    • Depende del contenido de palo y su estacionamiento. No debe contener más del 35% por kilo. Cuanto menos palo, más fuerte. Y cuanto menos estacionamiento, más fuerte. Lo recomendado es 24 mese, y nunca menos de 18.

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  8. Buenas Tardes: buscando variedades de yerbas sin cafeina encontre este sitio web. LAMENTABLENMENTE era un consumidor habitual de UNION RELAX. pero la dejaron de producir desde 2020. Comparto este dato ya q me comunique via mail con la ewtancia las marias y eso me informaron. Saludos a todos

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    • Hola, quisiera que me informes ese sitio web para comprar yerba sin mateina por favor muchas gracias

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  9. Hola, yo consumo Unión relax, me la recomendó el otorrino x vértigo, ya no la estoy consiguiendo, alguien sabe dónde conseguirla!! Porfi

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  10. Por favor necesito conseguir mi yerba con bajo contenido en mateina. soy de Bariloche, no la consigo, siempre la traigo de Buenos Aires pero ahora es imposible con la cuarentena.Sos, no vivo sin mi mate!

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  11. Yo la única yerba que puedo tomar es unión relax pero ahora que la dejaron de hacer no se que hacer! Me encanta el mate pero no puedo tolerar la mateina me da dolores de cabeza e insomnio. Alguien en I Teo una alternativa???? Gracias.

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  12. Es una macana q ya no fabriquen esa yerba. Yo sufro del corazon y es la unica que puedo tomar, ya uqe las otras me provocan taquicardia.
    Me comunique con la empresa y dijeron que por el momento, esta discontinuada la yerba Relax. Mal.
    somos muchos los uqe no podemos tolerar tanta cafeina.

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  13. Mala noticia: Union Relax se discontinuo, no la fabrican mas!!!!! ¿y ahora que hacemos, escupimos los 5 o 6 primeros mates y tomamos lavada?
    no entiendo como las yerbateras no sacan una variedad “descafeinada” que incluso no implique mezclas con “Ilex dumosa” y demas yuyos. seria un golazo olimpico!!

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  14. agrego: me recorri todos los chinos de mi barrio y finalmente consegui 6 paquetes! tendre que cebar en un mate chiquito si quiero extender la zozobra jaja, dejando de usar el mate uruguayo mas generoso que me gusta ya que logra un sabor intenso, mas el plus de que con la descafeinada no banco los colaterales de la taquicardia y la subida de la sistolica.

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  15. Está descontinuada por la fábrica de Las Marías. La única que la producía. No sé porque ya que somos muchos los que la consumimos

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  16. Alguien tiene alguna para recomendar ya que la Union Relax no la hacen más…la yerba comun me da taquicardia y no consigo por ningún lado yerba de bajo contenido de mateina, en las dieteticas tampoco tienen idea…Tengo entendido que los hipertensos también la toman…deberíamos llenarle la casilla a Las Marías con pedidos para que la produzcan nuevamente.

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    • Hola Samanta
      de las yerbas comunes que vengo probando la que volví a tomar después de tres décadas y que puede aproximarse a tu necesidad, es La Hoja. Como todas las marcas de yerba su calidad no es la de antaño ¿has notado ese fenómeno? todas las yerbas hace mas de treinta años eran mas intensas. pero en este caso puntual cabe aquello de que no hay mal que por bien no venga ya que La Hoja actual es puro palo y por lo tanto muuuuy tranqui. además en el mismo paquete especifica que tiene 0,42 de cafeína por porción o sea mucho menos que el resto! y lo principal, cuando la tomo no me da taquicardia ni hipertensión! luego cuéntame si te sirvió,
      Saludos Cordiales!!
      Juan

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      • Perdón hago una aclaración: mi experiencia positiva con La Hoja está basada en la ingesta de 1 termo de mate a la mañana en un mate madiano. es decir “no tomando mate todo el dia” estilo uruguayo. En ese caso la cosa debe cambiar. Por otra parte hay que decir que no es a nivel sabor “la mejor yerba del mundo ni de cerca”; es medio pelo. pero…comparada con Union Relax tomada pura (yo muy seguido usaba 50% Relax y 50% yerba común cambiando los porcentajes de acuerdo a cómo me levantara ese dia)es mas auténtica yerba mate.
        Saludos y Suerte en el intento!!

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  17. La yerba Unión Relax ya no la fabrican. Es una pena, yo ya no puedo tomar mate, la yerba normal me da taquicardia.

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    • Hola Patricia! como le dije a Samanta, probá con La Hoja. tiene muuuy poca cafeína y si tomás en mates chicos ni hablar jaja; no te hace ni cosquillas!
      Saludos Cordiales

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    • Perdón hago una aclaración: mi experiencia positiva con La Hoja está basada en la ingesta de 1 termo de mate a la mañana en un mate madiano. es decir “no tomando mate todo el dia” estilo uruguayo. En ese caso la cosa debe cambiar. Por otra parte hay que decir que no es a nivel sabor “la mejor yerba del mundo ni de cerca”; es medio pelo. pero…comparada con Union Relax tomada pura (yo muy seguido usaba 50% Relax y 50% yerba común)es mas auténtica yerba mate.
      Saludos y Suerte en el intento!!

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  18. Yo les escribí… Me dijeron que puede haber novedades pronto. Pero el inconveniente es que la ANMAT no autoriza la venta de Llex dumosa como yerba mate. El tema viene por ese lado. Mientras no se destrabe eso va a ser difícil contar con yerba con bajo contenido en cafeína.

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  19. Muchas gracias por los comentarios, por las yerbas con baja cafeína. Es curioso que la yerba La Hoja sea la que menos hojas tenga, por el alto contenido de palos.

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