Mate con jengibre
Por Susana Ale
El jengibre es una planta herbácea, de tallo subterráneo horizontal, con hojas lanceoladas, casi lineales. Con flores de corola purpúrea, dispuestas en espiga y fruto capsular, con mucha pulpa y varias semillas. Es originario de la India.
Muchas personas saben de las propiedades de este fruto, para las que no, les contamos cuales son algunas:
- Antioxidante (antiage)
- Ayuda a la retención de líquidos.
- Previene las náuseas.
- Es muy bueno para la garganta y previene infecciones respiratorias.
- Es digestivo.
- Previene enfermedades cardiovasculares.
Si bien esas son solo algunas de las virtudes del jengibre, es más que meritorio, por esto muchas personas, consideran agregar al mate o al agua caliente unas rodajitas, porque no solo nos hace bien a nuestro cuerpo y previene enfermedades, sino que también, le da un riquísimo sabor, con notas de limón y en mayor cantidad hasta toma un tinte picante, lo que hace de esta infusión algo más rico y especial, sobre todo para compartir en una ronda para los amantes del buen mate.
Si te gusta el tereré, para el verano, también te invitamos a que lo pruebes, agregando rodajas de este en el jugo o en el mate, haciéndolo, de esta manera, diferente y con mejor sabor, sin olvidar que “hace bien”.
No podes perderte esta maravillosa incorporación en tu mate. Probalo y a disfrutar!
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