Recetario: Torta de Yerba Mate

Please wait...

Recetario: Torta de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate

Ingredientes:

  • 125 gramos de margarina
  • 3 tazas de harina común o leudante (360 gramos)
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar (220 gramos)
  • 1 taza de mate cocido con leche
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear si usó harina común

Preparación:

Dar un primer hervor a la leche con la yerba. Batir la manteca con el azúcar hasta que creme (a blanco). Añadir los huevos de a uno para que se incorporen bien. Agregar el mate cocido con leche. Tamizar la harina leudante, o la harina común con el polvo de hornear. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Cocinar en horno suave hasta que al meter un cuchillo, este salga seco.

Te puede interesar: ¿Cómo tomar mate?
Te puede interesar: ¿Cómo preparar un buen mate?

Recetario: Torta de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate

Please wait...

Sea el primero en comentar

Deje una respuesta

Su dirección de E-mail no será publicada.


*