Estudios e investigación sobre el mate, yerba mate y sus subproductos. Preguntas y respuestas frecuentes sobre el mundo del mate.
Cómo favorece el consumo de yerba mate, en sus diferentes modalidades, a la salud humana. Estudios e invetigación, recomendado El tema Salud es una de las siete áreas específicas que científicos, investigadores y expertos abordarán […]
El mate representa el 68% de las infusiones que se consumen en Argentina. Noticias, estudios e investigación En el reino de las infusiones locales, la yerba mate es la estrella indiscutida. Del total de producción […]
Una investigación asegura que la yerba mate tiene más antioxidantes en la forma de polifenoles que el té. Estudios e investigación, noticias Durante muchos siglos, el té -bebida de origen asiático- ha sido visto como […]
V Congreso Sudamericano de la Yerba Mate, el 5 y 6 de mayo de 2011 en Posadas, Misiones. Noticias, estudios e investigación El V Congreso Sudamericano de la Yerba Mate se realizará el 5 y […]
Encapsulan antioxidantes presentes en la yerba mate lo que podrá ayudar a preservar otros alimentos. Noticias, estudios e investigación Jugos, sopas, bebidas y otros alimentos como por ejemplo yogures podrían ser fortalecidos con los antioxidantes […]
Investigan cómo extraer los antioxidantes contenidos en la yerba mate. Noticias, estudios e investigación En poco tiempo más se podrá conocer y aplicar la técnica para extraer y encapsular antioxidantes contenidos en la yerba mate, […]
Utilizan yerba mate para diagnosticar trastornos en la vesícula y el páncreas. Noticias, estudio e investigación Como no podía ser de otra manera ni en otro lugar del mundo, un grupo de especialistas argentinos identificó […]
Desarrollan dos nuevas variedades de yerba mate con bajo contenido de cafeína. Nuevos productos, noticias Dos nuevas variedades de una especie afin a la yerba mate con bajo contenido de cafeína fueron inscritas en el […]
El INYM financia dos nuevos proyectos innovadores para el sector yerbatero. Noticias, estudios e investigación, recomendado El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) aprobó el financiamiento de dos nuevos proyectos innovadores para el sector: […]
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