Recetario de yerba mate. Aprender a preparar un buen mate. Recetas caseras o de profesionales de helados, tragos, alfajores, tortas, budines, caramelos.

Recetas rápidas para el mate. Compañar lo que hay en casa. Para acompañar el mate

Recetas rápidas para el mate Llega la hora del mate, no hay nada rico para comer…la salida simple es ir a la panadería, pero como nada es más rico que lo hecho en casa y […]

Recetario: Cóctel de Yerba Mate

Recetario: Cóctel de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate. Ingredientes: 1 litro de mate cocido 2 vasos de vermouth seco 1/2 vaso de coñac 8 cucharadas de azúcar 1 vaso de jugo de naranja o […]

Recetario: Torta de Yerba Mate

Recetario: Torta de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 125 gramos de margarina 3 tazas de harina común o leudante (360 gramos) 4 huevos 1 taza de azúcar (220 gramos) 1 taza de mate […]

Mascarilla casera y natural de Yerba Mate para regular la grasitud de la piel

Mascarilla casera y natural de Yerba Mate para regular la grasitud de la piel. Información general, recetario La yerba mate tiene propiedades estimulantes para quien la consume, pero también puede emplearse su astringencia para realizar […]

Receta de Budín para las fiestas…y para el mate, obvio

Receta de Budín para las fiestas …y para el mate, obvio Receta de Budín para las fiestas y para acompañar el mate Las fiestas de Navidad y fin de año están a la vuelta de […]

Recetario: Helado de Yerba Mate

Recetario: Helado de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 3 tazas de leche 4 yemas 5 cucharadas de crema de leche Mate cocido o yerba soluble (3 cucharaditas). Preparación: Hervir las 3 tazas de […]

Receta de mousse de Yerba Mate y dulce de leche sobre bizcocho de maní

Receta de mousse de Yerba Mate Recetas con Yerba Mate Ingredientes: Preparación: Calentar el agua a 90ºC, colocar dentro la yerba mate y dejar infusionar unos minutos, luego pasar por un filtro de café, hidratar […]

Los mejores caramelos de Yerba Mate

Receta de comida: Caramelos de Yerba Mate Ingredientes que llevan los caramelos de yerba mate: 50 gr de yerba mate 1/2 litro de leche 500 gr de azúcar 50 gr de manteca 1 cucharada […]

Receta de Magdalenas de Yerba Mate

Recetas dulces: Magdalenas de Yerba Mate Receta de magdalenas de Yerba Mate Para preparar las magdalenas de yerba mate se debe preparar primero una infusión de yerba mate. Infusión de yerba mate Ingredientes: Preparación de […]

Recetas de scones salados, para acompañar el mate

Recetas de scones salados Recetas de scones salados, para acompañar el mate Una variante que sale un poco de lo tradicional es la propuesta de hoy para la hora del mate. Unos scones, una […]