Mate con jengibre, las tradiciones evolucionan
Sabemos bien que los puristas del mate, sólo lo consideran legítimo amargo y sin agregados. Pero como la costumbre sobrepasa a la norma, es así que cada vez más materos agregan a su diaria infusión […]
Hábitos y costumbres sobre el mate
Las fiestas más importantes en nuestro país de la yerba mate
Fiestas más Importantes de la Yerba Mate Una de las primeras y más importantes fiestas en nuestro país da cita en los años 40, en Posadas, Misiones, pero no es hasta el año 1972, que […]
Modernos mates del siglo XXI: practicidad ante todo
Parte de nuestra tradición, de las costumbres, son entrañables y forman parte de la historia, así y todo igual tenemos la posibilidad de disentir, ya que las mismas van cambiando según el lugar y la […]
Mitos y verdades sobre el mate
El mate, esa costumbre tan arraigada en los sudamericanos, es objeto de mitos y verdades como suele suceder con todo lo que resulte significativo en nuestra cultura. Pero hoy, nos toca aclarar los conceptos que […]
Productos innovadores a base de yerba mate
La idea de incursionar con la yerba mate no es nueva ni ha revelado grandes éxitos a lo largo de su historia. Con el emblemático ejemplo de Nativa, la gaseosa hecha a base de yerba […]
Propiedades del Burrito en el Mate
Mate con burrito Para los que no tienen la fortuna de haber probado el mate con hojas de burro, primero empezamos contándoles de que se trata. Que es el burro? El burro, burrito o caá […]
Mate con valeriana
Propiedades del mate con valeriana para la salud La valeriana es una planta de origen europeo, que se extendió a lo largo del mundo, por poseer en su raíz, aceites esenciales, que poseen un sedante y […]
Propiedades de la menta peperina, tradicional compañera del mate
Propiedades de la menta peperina, tradicional compañera del mate. Hierbas para el mate. En Argentina, en especial en algunas de las provincias centrales, es habitual saborizar el mate con hierbas aromáticas. La menta peperina abunda […]
Manejar tomando mate: nunca lo hagas
Manejar tomando mate: nunca lo hagas Una total imprudencia. Manejar tomando mate. Siempre decimos aquí que el mate es un eterno compañero ya que nos permitimos disfrutarlo en los momentos más diversos de la vida. […]
Consejos para catar yerba mate
La yerba mate, tan cotidiana para muchos de nosotros, ha adquirido además en los últimos años categoría de producto gourmet, y por lo tanto, debido a la variedad y mejora en los estándares de calidad, […]
