Recetario: Licor de Yerba Mate
Ingredientes 700 gr yerba común, 600 gr de azúcar, ½ litro de alcohol fino Preparación colocar en un frasco la yerba con el alcohol tapar bien y dejarlo por 8 días. cada uno de estos […]
Yerba mate. Productos recomendados
Aportes alimenticios del mate y sus complementos
Aportes alimenticios del mate y sus complementos. Información general Tomar mate puede resultar un excelente hábito y complemento para la dieta. Además de ser una infusión inocua y aportar líquidos al cuerpo, puede ser el […]
El proceso de obtención de la Yerba Mate
El proceso de obtención de la Yerba Mate. Información general El proceso de obtención de la yerba mate (ilex paraguaryensis st hilaire) comienza en la chacra, donde se realiza la cosecha de las hojas y […]
Jugo de yerba mate o mate cocido frío
El jugo de yerba mate despertó la curiosidad de los visitantes de la feria agroecológica en la plaza italia. ¡Todos querían probar el jugo de yerba mate o mate cocido frío! ¿Te gustó el jugo […]
Propiedades nutricionales de la yerba mate
Solemos tener por cierto que la yerba mate es apenas un acompañamiento, un hábito sin ningún valor nutricional, pero nada más lejos de la verdad. La yerba mate, tan cotidiana para muchos hogares sudamericanos, es […]
Filtro para bombillas para evitar el polvillo que muchas veces causa acidez y malestar estomacal
Los cobertores o filtros para bombillas son fundas que pueden ser confeccionadas con distintos materiales, generalmente sencillos de conseguir, y que permite recubrir la zona perforada de la bombilla del mate para impedir que el […]
El Secreto de la Yerba Mate, animación basada en el cuento de Julio Brum
Video clip de la canción “LA YERBA MATE” realizado por REDKRAKEN STUDIO a partir de los diseños de GABRIELA PERRONE y de la versión grabada por el grupo CON LOS PAJAROS PINTADOS. Basado en una […]
‘Del Mate a la Mateada’. Cuentos, relatos… yerba mate y algunas reflexiones sobre este ritual que nos pertenece
Del Mate a la Mateada Cuentos, relatos… yerba mate y algunas reflexiones sobre este ritual que nos pertenece Presentación del libro Del Mate a la Mateada, en el Centro Cultural de Almirante Brown. Esteban Adrogué […]
El Libro de la Yerba Mate, por Karla Johan Lorenzo
El Libro de la Yerba Mate, por Karla Johan Lorenzo. Recomendado, nuevos productos La sommelier Karla Johan Lorenzo presenta su obra “El Libro de la Yerba Mate” dentro del marco de la 36º Feria del […]
“Mateveza = Yerba Mate + Cerveza”, una bebida elaborada en USA con una fuente natural de cafeina
“Mateveza = Yerba Mate + Cerveza”, una bebida elaborada en Estados Unidos con una fuente natural de cafeina. Nuevos productos, destacados “Mateveza es una cerveza organica fabricada con yerba mate, una hierba que se utiliza […]
