La Ruta Guaraní, camino de las misiones jesuitas y los indios guaraníes. Turismo, historias y anécdotas, recomendado Paraguay abre sus puertas para llevarlo por el camino de las misiones jesuitas y los indios guaraníes, para […]
Nuestra Señora Gaucha del Mate, imagen de la Virgen, de ropas comunes, con el cotidiano gesto de servir un mate. Información general, recomendados A diferencia de lo que ocurre normalmente, esta advocación no tiene su […]
El tereré, el mate frio utilizado para hidratarse y paliar el calor. Hábitos y costumbres, recomendados El tereré es un refresco tradicional de la región del Gran Chaco (Paraguay, Bolivia y Argentina), consistente en una […]
Recetario: Helado de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 3 tazas de leche 4 yemas 5 cucharadas de crema de leche Mate cocido o yerba soluble (3 cucharaditas). Preparación: Hervir las 3 tazas de […]
Recetario: Mousse de Yerba Mate y dulce de leche sobre bizcocho de maní. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 200 cc de agua (colada) en donde se hizo la infusión de 4 cucharadas de yerba mate […]
Recetario: Caramelos de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 50 gr de yerba mate 1/2 litro de leche 500 gr de azucar 50 gr de manteca 1 cucharada de glucosa Preparación: Cocinar la yerba […]
Batman, un superhéroe que toma mate para recuperar energía y alimentar el cuerpo. Historias y anécdotas, recomendados Detective Comics #786, noviembre de 2003. Guión de Ed Brubaker. Bruce Wayne, o sea Batman, regresa a la […]
La Yerba Mate por Eduardo Galeano La luna se moría de ganas de pisar la tierra Quería probar las frutas y bañarse en algún río Gracias a las nubes pudo bajar desde la puesta del […]
Recetario: Magdalenas de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Para preparar las magdalenas de yerba mate se debe preparar primero una infusión de yerba mate. Infusión de yerba mate Ingredientes: 100 g de yerba mate. […]
El Mate – Los secretos de la infusión, Libro de Javier Ricca. Historias y anécdotas, información general, recomendados Este es un Ensayo donde la yerba – mate es el hilo conductor y el ingreso a […]
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