Preparar un buen mate dulce
Preparar un buen mate dulce Preparar un buen mate dulce. Hábitos y costumbres. Los “puristas” del mate consideran una aberración agregar azúcar al mate, pues un auténtico mate se debe tomar amargo para no […]
mate dulce
¿Cuáles son los materiales tradicionales con los que se hacen los mates?
A estas alturas existen varias opciones en recipientes en los cuales poder preparar mates. Como son tantos, decidimos enumerarles primero a los mates más tradicionales, legados históricos y testigos de nuestra historia sudamericana, que determinaron […]
Mates con un toque diferente para los que se animen a probar
El mate es un ícono en nuestra cultura, y hasta podríamos definir como “ceremonia” al solemne acto de prepararlo y tomarlo. Un buen matero que se precie de serlo seguro toma unos buenos amargos con […]
Costumbre Argentina: El mate, tradición que se comparte
Costumbre Argentina: El mate, tradición que se comparte. Información general Lo probamos por primera vez al ser pequeños. Viene de la mano de nuestros padres apenas tibio y generosamente azucarado. La primera sensación es difícil […]
El mate, una infusión que identifica al pueblo uruguayo
El mate, una infusión que identifica al pueblo uruguayo. Hábitos y costumbres, información general El mate, infusión típica de los países del Cono Sur, legado de los indios guaraníes, tiene en Uruguay un enorme arraigo […]
‘Un mate y un amor…’
por Lalo Mir en el programa ‘Lalo Bla Bla’ Radio Mitre (Argentina) El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no es una bebida. En este […]
Realizan exposición donde se puede ver la historia del mate a través de numerosas piezas originales
Realizan una exposición donde se puede seguir la historia del mate a través de numerosas piezas originales. Noticias, turismo, recomendados Desde la semana pasada, tres salas del Museo Histórico de la UNC (Universidad Nacional de […]
El mate en el 98 porciento de los hogares argentinos según una encuesta
El mate en el 98 porciento de los hogares argentinos según una encuesta. Noticias, estudios e investigación La yerba mate está presente en el 98% de los hogares de la Argentina, con lo que demuestra […]
Ya se dicta un Curso de Cata de Yerba Mate para los amantes de esta tradicional infusión
Ya se dicta un Curso de Cata de Yerba Mate para los amantes de esta tradicional infusión. Noticias, hábitos y costumbres, recomendado Ella toma un sorbo y la experiencia sensorial la hace hablar de la […]