Origen, historia, como preparar el mate. Lo que tenés que saber sobre la Yerba mate. La costumbre de tomar mate. Elegir un mate y bombilla.
Se conoce con el nombre de migraña a un padecimiento crónico, en el cual se sufren de ataques o episodios de fortísimos dolores de cabeza, generalmente localizados en un sector, que pueden llegar a ser […]
Se llevó a cabo una Jornada sobre Yerba Mate y Salud en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional del Nordeste, de la ciudad de Corrientes – tierra yerbatera por excelencia. Allí se dieron […]
Solemos tener por cierto que la yerba mate es apenas un acompañamiento, un hábito sin ningún valor nutricional, pero nada más lejos de la verdad. La yerba mate, tan cotidiana para muchos hogares sudamericanos, es […]
El mate es un compañero inseparable para muchos sudamericanos, y no es nada raro encontrarlo en las oficinas, donde los compañeros lo comparten o en algunos casos, algunos trabajadores lo disfrutan en solitario mientras llevan […]
Continuamos con una serie de recetas de cocina que nos enseñan a preparar distintos manjares, pero incorporando el inigualable sabor de la yerba mate, ya que no sólo puede ser la compañera habitual de nuestra […]
Sabemos bien que los puristas del mate, sólo lo consideran legítimo amargo y sin agregados. Pero como la costumbre sobrepasa a la norma, es así que cada vez más materos agregan a su diaria infusión […]
Hace tiempo venimos escuchando que los chefs más renombrando se están atreviendo a utilizar la yerba mate en sus preparaciones, y que poco a poco gana fama en el universo de la gastronomía, incluso extendiéndose […]
Cuando tenemos costumbre, tenemos dos cosas. La primera nos habla del orgullo de algo autóctono que cultivamos tanto en nuestra tierra como en nuestros corazones. La segunda cosa que sucede cuando tenemos una costumbre es […]
Desde Corrientes llega el termo más moderno. Termo con cuerpo de madera. Como resultado de dos mentes ingeniosas, en Corrientes nació un termo de cuerpo de madera, con luz Led en el pico vertedor. Esto […]
“Mateveza = Yerba Mate + Cerveza”, una bebida elaborada en Estados Unidos con una fuente natural de cafeina. Nuevos productos, destacados “Mateveza es una cerveza organica fabricada con yerba mate, una hierba que se utiliza […]
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