Origen, historia, como preparar el mate. Lo que tenés que saber sobre la Yerba mate. La costumbre de tomar mate. Elegir un mate y bombilla.
Recetario: Mousse de Yerba Mate y dulce de leche sobre bizcocho de maní. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 200 cc de agua (colada) en donde se hizo la infusión de 4 cucharadas de yerba mate […]
Recetario: Caramelos de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 50 gr de yerba mate 1/2 litro de leche 500 gr de azucar 50 gr de manteca 1 cucharada de glucosa Preparación: Cocinar la yerba […]
Batman, un superhéroe que toma mate para recuperar energía y alimentar el cuerpo. Historias y anécdotas, recomendados Detective Comics #786, noviembre de 2003. Guión de Ed Brubaker. Bruce Wayne, o sea Batman, regresa a la […]
El Mate – Los secretos de la infusión, Libro de Javier Ricca. Historias y anécdotas, información general, recomendados Este es un Ensayo donde la yerba – mate es el hilo conductor y el ingreso a […]
El mate, una infusión que identifica al pueblo uruguayo. Hábitos y costumbres, información general El mate, infusión típica de los países del Cono Sur, legado de los indios guaraníes, tiene en Uruguay un enorme arraigo […]
Con una estrategia de nutrición integral un lote de yerba puede producir un 30 porciento más. Estudios e investigación, información general La yerba mate se cultiva principalmente en Misiones y norte de Corrientes donde existen […]
Plantar arboles nativos en los yerbales ayuda a conservar el suelo y mejorar el rendimiento. Estudios e investigación, información general El proyecto se está llevando a cabo en chacras de Andresito, Montecarlo y Aristóbulo del […]
En Hollywood también se toma mate. Historias y anécdotas, información general La costumbre de tomar mate cobró mayor trascendencia internacional de la mano de Viggo Mortensen. El actor estadounidense nacido en 1958, famoso luego de […]
Recetario: Pejerrey ahumado con yerba mate, sobre colchón de berros y endivias, salsa de yerba mate y porotos brillantes. Recetas con yerba mate Amanecer misionero (pejerrey ahumado con yerba mate, sobre colchón de berros y […]
Recetario: Surubí frito en tempura de yerba mate sobre rostí de batata frita rallada. Recetas con yerba mate Ingredientes: 100 gr. Surubí cortado en trozos de un bocado aproximadamente 200 gr. De harina 0000 200 […]
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