Opciones para preparar un tereré inolvidable

Opciones para preparar un tereré inolvidable Opciones para preparar un tereré inolvidable. Recetas materas.   Cuando el calor apremia, la modalidad de mate denominada tereré, a base de agua fría y con zumos frutales, se […]

Cuánto mate es bueno tomar

Cuánto mate es bueno tomar Cuánto mate es bueno tomar. Hábitos y costumbres.   El mate tiene detractores y defensores. Que produce úlceras estomacales, que resulta demasiado estimulante, que afecta a la digestión. Que reduce […]

Los peligros de reutilizar la yerba mate

Los peligros de reutilizar la yerba mate Los peligros de reutilizar la yerba mate. Salud y bienestar.   Existe todavía en muchos lugares la costumbre de dejar secar la yerba ya utilizada, para volver a […]

Algunos mitos sobre el mate

Algunos mitos sobre el mate. Hábitos y costumbres. El mate, como todo, conlleva algunos mitos que al menos hoy y por intermedio del presente texto, pretenden ser desterrados. La temperatura del agua, la calidad y […]

Mate cocido quemado, receta paraguaya

Mate cocido quemado, receta paraguaya Mate cocido quemado, receta paraguaya. Recetario matero.   El mate es una infusión sumamente popular en países de América del Sur como Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay. En este último, […]

Manejo de la bombilla al cebar mate

Manejo de la bombilla al cebar mate Manejo de la bombilla al cebar mate. Hábitos y costumbres.   La bombilla es un elemento fundamental del ritual del mate, pues además de servir para tomar la […]

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