Principales propiedades y beneficios para la salud por el uso de la yerba mate Información general, recomendado. Las propiedades de esta infusión son cada vez más sorprendentes y a medida que los expertos avanzan en […]
La existencia del alma en el Caio, por Mirta Bertotti. Historias y anécdotas El Zacarías y yo tomamos mate. Siempre. A cualquier hora. Las veces que estuvimos a punto de separarnos, las veces que llegó […]
Mateando en La Serafina, por José Ángel Lopez Barrios. Historias y anécdotas -Tenes cara de mate…. Me dijo mi amigo Pelusa Crespo mientras Susana su esposa aprontaba todo para la mateada – Y… SI le […]
Museo Histórico Juan Szychowski. Turismo, recomendado La Cachuera S.A., es una de las principales empresas yerbateras del país y la más antigua de la Provincia de Misiones en actividad; industrializa más de 30 millones de […]
La Ruta Guaraní, camino de las misiones jesuitas y los indios guaraníes. Turismo, historias y anécdotas, recomendado Paraguay abre sus puertas para llevarlo por el camino de las misiones jesuitas y los indios guaraníes, para […]
Nuestra Señora Gaucha del Mate, imagen de la Virgen, de ropas comunes, con el cotidiano gesto de servir un mate. Información general, recomendados A diferencia de lo que ocurre normalmente, esta advocación no tiene su […]
El tereré, el mate frio utilizado para hidratarse y paliar el calor. Hábitos y costumbres, recomendados El tereré es un refresco tradicional de la región del Gran Chaco (Paraguay, Bolivia y Argentina), consistente en una […]
Recetario: Helado de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 3 tazas de leche 4 yemas 5 cucharadas de crema de leche Mate cocido o yerba soluble (3 cucharaditas). Preparación: Hervir las 3 tazas de […]
Recetario: Mousse de Yerba Mate y dulce de leche sobre bizcocho de maní. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 200 cc de agua (colada) en donde se hizo la infusión de 4 cucharadas de yerba mate […]
Recetario: Caramelos de Yerba Mate. Recetas con Yerba Mate Ingredientes: 50 gr de yerba mate 1/2 litro de leche 500 gr de azucar 50 gr de manteca 1 cucharada de glucosa Preparación: Cocinar la yerba […]
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