Recomendamos compras de productos y subproductos de la yerba mate. Los mejores accesorios, mates, bombillas, termos, yerba mate…

Recetario: Licor de Yerba Mate

Ingredientes 70 gr yerba común, 600 gr de azúcar, ½ litro de alcohol fino Agua necesaria. Preparación colocar en un frasco la yerba con el alcohol tapar bien y dejarlo por 8 días. cada uno […]

Aportes alimenticios del mate y sus complementos

Aportes alimenticios del mate y sus complementos. Información general Tomar mate puede resultar un excelente hábito y complemento para la dieta. Además de ser una infusión inocua y aportar líquidos al cuerpo, puede ser el […]

El proceso de obtención de la Yerba Mate

El proceso de obtención de la Yerba Mate. Información general El proceso de obtención de la yerba mate (ilex paraguaryensis st hilaire) comienza en la chacra, donde se realiza la cosecha de las hojas y […]

Jugo de yerba mate o mate cocido frío

El jugo de yerba mate despertó la curiosidad de los visitantes de la feria agroecológica en la plaza italia. ¡Todos querían probar el jugo de yerba mate o mate cocido frío! ¿Te gustó el jugo […]

Propiedades nutricionales de la yerba mate

Solemos tener por cierto que la yerba mate es apenas un acompañamiento, un hábito sin ningún valor nutricional, pero nada más lejos de la verdad. La yerba mate, tan cotidiana para muchos hogares sudamericanos, es […]

Las siete claves del mate perfecto

Las siete claves del mate perfecto Las siete claves del mate perfecto. Hábitos y costumbres.   Para disfrutar de un buen mate, se deben seguir algunas pautas que aseguran la buena calidad de la infusión, […]

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